شوربه جمبرى على طريقتى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو جمبرى بقشره
- 2 طماطم مكعبات صغيره
- 2 بصله شرايح
- 3 ثوم مقطع
- 1 فلفل اخضر مقطع
- ملح حسب الذوق
- م ص كمون
- م ك خل
- 1 ليمون
- حفنة بقدونس مفروم
-
1
هنغسل الجمبرى كويس وهنسيب قشره
-
2
بعد كده ننقعه فى ميه وخل وليمون مده نص ساعه
-
3
فى حله هنحط شويه زيت لحد ما يسخن وبعدين نحط الجمبرى ونقلبهم شويه
-
4
هياخد اللون الاورنج بعديها نضيف الطماطم والبصل والفلفل الأخضر والثوم ونقلبهم كويس
-
5
بعد كدا نضيف الميه ونسيبها لحد مانغلى
-
6
نبدا نحط الملح والفلفل الأسود والكمون ونقلبهم حتى تمام النضج
-
7
قبل مانطفى عليها نحط البقدونس المفروم تغلى غلوه ونطفى عليها
-
8
بالهنا والشفا